Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Frank_Longbottom Figuras_especiales Frank_Stokes El_Conformista Fe_y_Alegría Fonto FHL2 Federacion_Angolena_de_Fútbol Fernando_Buesa_Blanco Ernica Felipe_(desambiguación) FK_Partizan_Belgrado Finderne_(Nueva_Jersey) Festival_di_Sanremo Esgrima_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Ermita_del_Cristo_del_Humilladero_(Colmenar_de_Oreja) Encore_Las_Vegas El_Tropezon Estretagos Frabosa_Sottana Folia_Orchidacea._Epidendrum El_Mago_Valdivia Elisha_Cook,_Jr Elopiformes Estación_Lincoln Ferdinand_Joseph_Wolf El_emperador_y_sus_locuras Este_de_la_Liga_Nacional Euphoria_(cancion) El_regreso_del_señor_de_la_noche Filiberto_II_de_Saboya Euphorbia_nyassae_subsp._mentiens Franciszek_Karpiński Fijacion_(genetica_de_poblaciones) F.A.M.E._Award Faro_de_vigo Federalist_Papers Erythrina_flammea Estación_Uchiko Estibarna Fame_(película_de_2009) Enfermedades_metabolicas_congénitas Encojaperros Etude_Op_10_n.º_3 El_coliseo_en_el_caesars_palace Ezpeleta Francesc_Bonifac_i_Massó Error_tipografico Federico_Cristian_II_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Augustenburg Estación_de_ferrocarril_de_Logrono Epagny_(Côte-d'Or) Extrospección Eucalyptus_gomphocephala Estación_de_Ligerz Flavy_le-Martel

html map