Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sans_Culottes Thomas_Pelham-Holles South_Ferry_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Teorema_de_Mills Serguéi_Aksákov Team_Konica_Minolta_Bizhub Thomas_Jane Torre_Medieval_de_Velo_de_Puente_Arce Teleinmersión Shantelle_Taylor Saint_Julien_lès_Montbéliard Sonics Templo_de_Santiago Saint-Benoît-la-Forêt Tessy_sur_Vire Seppois-le-Haut Sthānviśvara Thlaspi_procumbens Tenosique_de_Pino_Suárez Silla_Aeron Soldador_electrico Sergio_VII_de_Napoles Team_CSC_-_Saxo_Bank Tiberio_Claudio_Druso_Nerón_Germanico Safvet_beg_Basagić Sistem_of_a_Down San_Cristovo_de_Cea Sindrome_de_Guillaine_Barre Sanatóriya_Chernormorie Theodor_Hendrik_van_de_Velde Sabine_Egger Selección_nacional_de_fútbol_de_Omán Teatro_Fortuna South_Koochiching_(Minnesota) Saint_Georges_sur_la_Pree Saint_Andre_sur-Sevre Schruns Togetherness_Supreme Transporte_en_Albacete Torre_de_Mannelli Seis_veinticinco_(6_25) Saint_Clet Sixto_Vizuete Saeberht_de_essex Saint_Maigner Secale Sergio_Andres_Otálvaro Sustancia_blanca Samuel_A._Alito Salado_negro Saint-Bonnet-les-Tours-de-Merle Subgrupo_Linguistico_Asturleonés Silerton_(Tennessee) Teleamazonas_TeVe Slavnic

html map