Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Helguera Livramento Mathé_Altéry Maria_Isabel_Rodriguez Lockhart_(Florida) Livré_la_Touche Golfo_de_Bengala Línea_148_(Montevideo) Magdalena_Ortega_de_Nariño Marina_del_Reino_Unido Metal_Gear_(mecha) Mill_Creek_(Condado_de_Marion,_Oregon) Mamo_Clark Programa_(máquina) Manuel_Ríos_Ruiz_Cinterco Pouzols Melanophthalma_corusca Raión_de_Novoarkgangelsk Poth_(Texas) Michel_Schooyans Puebla_Larga Mascota_de_los_Juegos_Olímpicos Mentha_ensidens Los_olvidados_(película) Mercado_de_la_cebada Randalia_(Iowa) MIMMA Gossiblemma Rally_de_Ourense_de_1996 Línea_Ecologica_(Bus_Castellón) Marta_Landín Marthinus_Wessel_Pretorius Mancomunidad_Comarca_de_Ledesma Ramon_Subercaseaux_Mercado Pycina Primera_Batalla_del_Mar_de_Salomon Region_Antártica Pūrva_Mīmamsa Ralph_Kirkpatrick Micronutrientes Mamberé-Kadéi Pézilla_la-Riviere Micrognathus_natans Rafael_Martín_(baloncestista) Microregión_de_Cerro_Largo Malpartida_de_Cáceres Metoxi_polietilenglicol_epoetina_beta Maurice_Quentin_de_La_Tour Melissa_Sepúlveda Mahfooz_Aviation Martín_cazador_de_Célebes Presion_intraocular Lochmaea_joliveti Regiones_administrativas_especiales_de_China Pumby_(historieta)

html map