Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Disenar Copenhague_Consensus Down_for_Whatever Delirio_parasitario Círculo_de_Opinión_Eumés Cristo_muerto_sostenido_por_un_angel Distintivo_H Altos_Edificios_(Moscu) Convento_de_Santo_Tomás Dercetina_inornata Dactylispa_pallidiventris Dibler_meridional Cuarto_del_Rescate Echinocactus_corynacanthus Alyson_Renae_Michalka Daynara_de_Paula Amba`y_guazú Alfonso_Montemayor Cultura_de_israel Dendrochirus_biocellatus Aleurocanthus_singhi Depresión_del_Upemba Alvin_Lee_And_Company Alfredo_del_Águila Alfonso_Bataller_Vicent Alejandro_III_(Papa) Alexandr_Sergueievich_Pushkin Dark_Ages Diabrotica_duvivieri Diccionario_geografico-estadístico-historico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Cruillas Cuppa_Coffee_Studio Droga_de_la_verdad Copete Ecomuseo_del_Valle_de_Samuño Crucero_Carlos_V De_cómo_me_encontré_con_le_demonio_en_Vigo Diplotaxis_brassiciformis Código_de_longitud_variable Diosdado Crucero_de_Hío Dáin_II_Pie_de_Hierro Cultura_rigvedica Dimisq Drakensbergianella_rudebecki Darwin_Machis Corona_Real_de_España Alexander_Markov Decoracion_de_galletas Desplazamiento_químico Deposición_en_semiconductores Delito_pluriofensivo Corpo_Truppe_Volontarie Diplomystidae Dermatología_Medico-Quirurgica_y_Venereología

html map