Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Harly Hermandad_de_la_Santa_Cruz_y_Santa_Reina_Elena_de_Ocaña_(Toledo) Avenida_de_cesar_augusto Hip_Hop_Hardcore Hospital_Universitario_Miguel_Servet_de_Zaragoza Haemaria_discolor_var._trilineata Monja_de_clausura Montagny-les-Beaune Augusto_fernando_de_prusia Multicanal_(Uruguay) Austrochaperina_aquilonia Hernán_Montenegro Huracán_Ciclista_Club Ann_Augustine Hot_Rod_(pelicula) Ano_166_adC Arsames_(desambiguación) Monale INTERFET Humaita_(Neembucu) Annupamaa Movistar_Moviles_Peru Atentado_en_el_Aeropuerto_de_Madrid_Barajas_de_2006 Arcozelo_das_maias Mokachino Aristolochia_clematitis_f._undulata Awad_Hamed_al_Bandar Moro_de_paz Monte_de_Adán Avenida_Nicolas_de_Pierola Montes_Aorangi Guillermo_Graetzer Mr._Hiccup Atanasio_girardot Hometown_(Virginia_Occidental) Honda_Civic_(Cuarta_Generación) Mimastra_modesta Heredero_de_la_Corona_de_Aragon Hernán_Crespo Arceus:_Chokoku_no_Jiku_e Henry_Nehrling Mossen_Cinto Automóvil_panamericano Antonio_"Tony"_Pacheco Andrija_Kacić_Miošić H.264_MPEG_4_AVC Mr._Lordi Gymnopithys_salvini Motive Hyōgo,_Kōbe Idioma_lenca Andrés_Rouga Huntsville_Texas Hardencourt-Cocherel Guayacol

html map