Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cernícalo Boys_Town Bhagawatapurana Carbono_60 Batobius_ruficollis Canevino Cerámica_de_figuras_rojas Canthigaster_janthinoptera Carola_Torres Beauvois-en-Cambrésis Bisma Bernardo_Álvarez_del_Manzano Biatora_vacciniicola Cantón_de_Saint-Maixent-l'Ecole-2 Calliano_(Trentino_Alto_Adige) Baranove Catedral_de_Ayacucho Blastoideos Caudocoelus BBC_Cymru Batalla_de_kurukshetra Burocratismo Berrón_Club_de_Futbol Años_1090_a_C Catedral_de_la_magdalena_de_getafe Catalino_Rivarola Bromheadia_pulchra Betula_pendula_var._laciniata Cantones_de_Drome CUDEP Bula_Papal Campo_(fisica) Centro_historico_de_Vilna Carlos_Egúsquiza_Amez Borís_Savinkov Bartolome_Ferrelo Broken_Washington_D_C Boeing_E-6_Mercury Casimiroa_emarginata Ben_10-Generator_Rex:_Heroes_United Calio_(Dakota_del_Norte) Basilica_del_Santuario_Nacional_de_la_Asuncion_de_la_Bienaventurada_Virgen_María Bóxer_(desambiguación) Catapult_Assisted_Take_Off Castillos_de_pincheira Bandera_de_osetia_del_norte_alania Cestrum_parqui Car_Wars Brian_Thompson Castéra_Vignoles Carla_Quevedo Campamento_Isla_Isabel_(Nayarit) Blue_devil BECK:_Mongolian_Chop_Squad Campeonato_Mundial_de_Atletismo_de_2005

html map