Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Avenida_Grant_(línea_de_la_Calle_Fulton) Hecatonquero Historia_de_martinica Heath_(Alabama) Historia_economica_de_Estados_Unidos_de_America Ministro_de_finanzas Andrés_Ebner_Anzenhofer Historia_de_la_depresión Ankylosaurus Guanzi Gutier_Nuñez Honda_Logo Hector_Hernandez_Cervantes Monumento_conmemorativo_de_John_Fitzgerald_Kennedy H_B_Robinson_Nuclear_Generating_Station Asomate_de_Hoyos Angel_de_los_Rios_y_Ríos Henri_Évrard_de_Dreux_Breze Aquiles_en_Esciro_(Pugnani) Historia_de_los_judios_en_Espana Area_censal_de_Valdez_Cordova_(Alaska) Hebbel Hydrolycus_scomberoides Helénico Morteros_ignifugos Hiili_Hiilesmaa ArtistX Anomalia_(fisica) Antonio_Alfaro_Gironda Huiloapan_de_Cuauhtemoc Andrew_Scott Hot_Dog_(cancion) Ano_110_adC Asociacion_Espanola_de_Esperanto Angela_Prieto Athernotus_epigeios Antonio_Medina_Allende Mollebamba Mr._Lordi Ms_allure_of_the_seas Monolepta_kerangas Guillermo_Eyre Hoffen Guita_govinda Muamar_el-Gadafi I._T._V. August_friedrich_schweigger Andréi_Kuraev Antú Huelga_general_de_2012_en_España Asociacion_de_historietistas_independientes Harissa_(Líbano) Anita_Borg Guerra_Anglo-Americana_de_1812 Hordes_of_chaos

html map