Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mordellistena_divisa Hatoshi Antonio_de_Lezama Gustavo_Adrián_López Hibiscus_persicifolius HD_204313 Atentados_en_julio_de_2005_en_Londres Astroblepus_mindoense Armodorum Atlántico_Norte_(desambiguación) Arthur_Broughton Habas_de-lobo Aseraggodes_kobensis Héctor_Lucchetti Montheries Asociación_Latinoamericana_de_Libre_Comercio Apendicolito Avenida_La_Marina Apocrifa I_Don't_Want_to_Live_Without_You Asociacion_de_Estudiantes_Católicos Asamblea_Estatal_de_California Montmirey_la_Ville Guindero Angeac-Charente Hasta_cuando_salga_el_sol Haemulon_album Avaceratops Apeadero_de_Enxofães Humberto_Sosa_Molina Augusto_Bravard Antena_3_(Spain) Anizacate Homúnculo_(Fullmetal_Alchemist) Apocheiridium_rossicum Asclepias_douglasii INB Hommarus_gammarus Idea_Popular_de_la_Guinea_Ecuatorial Mrs_Cecil_Chesterton Guadalupe_(telenovela_estadounidense) Guevarismo Güel Asociación_Víctimas_del_Terrorismo Idioma_koibal Grua_volante Ida_Crowe Moodie Averrhoa_acida Monumentos_historicos_de_la_antigua_Kioto Huang_Qi_Ying Antagonista_de_la_aldosterona Aris_B.C. Historia,_crítica_y_apologética_de_la_Virgen_nuestra_senora_del_Pilar_de_Zaragoza Apariencias

html map