Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gymnocalycium_bicolor Guerras_de_religión Miquihuana Arturo_Rawson Hildegart_Rodríguez_Carballeira Antonio_Esparza Mondéjar Historia_de_Iran Gáspár_Bekes Hispano_Aviación_HA-30 Guglielmo_Cortese Arie_Den_Hartog Miss_Venezuela_1958 Arons_saga_Hjörleifssonar Guerras_lusitanas Morphosphaera_sumatrana Ano_443_adC Harry_Connick_Jr. Atletico_San_Jose_Promesas Herbertia_umbellata Motín Aviva_Premiership_2010-2011 Arqueologia_(serie_filatelica) Aurora_Bernárdes Idioma_dzongkha Momia_del_Similaun Guerra_Georgia_Armenia_1918 Arquitectura_del_Perú Historia_de_la_Catedral_de_Santa_Maria_de_Sevilla Montagny_les_Seurre Argumento_hipotético_deductivo Huey_Lewis_and_the_News Moro_(Pakistán) Anfipática Movimientos_sismicos_en_Andalucía Hepatocitos Mortadelo_y_Filemon_-_Los_superpoderes Mohámmed_V_de_Marruecos Andres_Gimenez_Soler Guerra_Mexicano-Estadounidense Hapoel_Bnei_Lod_F.C. Anne-Robert_Jacques_Turgot Arroyo_Algodon Movimiento_al_Socialismo_(Bolivia) HSK Asesinato_en_el_campo_de_golf Montreuil_l'Argille Aragones_belsetano Avrilly_(orne) Asamblea_Canaria_Nacionalista Aubouy Autopista_autonómica_de_Aragón_AR-1 Ano_1497 I_Am..._(album_de_Ayumi_Hamasaki) Apartaderos

html map