Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Copa_América_1946 Divergencia_de_la_suma_de_los_inversos_de_los_números_primos Alexandre_Arquilliere Amíntore_Fanfani Distrito_de_Machinga Dirección_General_de_los_Registros_y_el_Notariado Cypripedium_peteri Diego_de_la_Vega Daniela_Campos Diego_de_anaya_maldonado Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Danna_Sultana East_Atlantic_Beach_(Nueva_York) Alone_in_the_Dark_(1978) Demografía_de_República_de_Macedonia Alexander_Kojeve Depresión_(vacío) Didier_Queloz Amarita Donovan_(Illinois) Desmesia Distribuciones_GNU/Linux_espanolas Alfredo_Perez_Guerrero Drago_(desambiguacion) Corrales_(Aljaraque) Críticos_de_arte Ebnerella_schelhasii Dennis_Leon Convento_Hospital_de_Sasiola Cp_merida Cursor_(informatica) Cuchilla_(arma) Alquilsulfanato Cálculo_vectorial Daśa_ratha Doxología Amón_(mitologia) Echionocactus_cupulatus Delphiniaceae Diario_de_la_guerra_del_cerdo Dialecto_gradese Demócrata_conservador Ana_Pomares_Martínez Derecho_romano-germánico Diciembre_de_1974 Distancia_focal_de_brida Destruccion_(The_Sandman) Courtemaiche Cámara_de_Senadores_de_Uruguay_Legislatura_XLIa_(1972-1973) Distrito_de_Erlangen-Höchstadt Ames_(Iowa) All-Star_Game_de_la_NBA_1986 David_Fernández_(futbolista) Copa_Davis_1905 Eagle-Vail

html map