Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Verh._Ges._Naturf._Freunde_Berlin Cirsium_arcuum Villa_y_Tierra_de_Saldaña Vinaròs_(Castellon) Aboul_Qacem_Echebbi Acido_binario Condado_de_Will_(Illinois) Condado_de_Marion_(Misisipi) Citlalatonac Comunion_Anglicana_Tradicional William_Henry_Smyth Akron_(Pensilvania) Conservatorio_y_Jardin_Botánico_de_Ginebra Zona_postal Agrimonia_minor Villanueva_de_Mena Acedera_de_secano Yamogenina Codonopsis_pilosula_var._modesta Y_ahora_su_guardia_ha_terminado Consejerias_de_la_Generalidad_Valenciana Walter_Piemann Agrupación_nacional_de_empleados_fiscales Viciaceae Xin_qi_longzhu_Shénlóng_de_chuánshuō Wade_Anthony_Boggs Constitución_politica_de_la_Republica_Peruana_(1828) Yaguará Abu'l-Hasan_al-Mada'ini Válvula_tricuspide Confederacion_Hidrográfica_del_Norte Adenochilus Condado_de_Casa_Davalos Vergobret Albert_Flórián Zanjon_de_San_Ramon Aeropuerto_Internacional_de_Nadi Agesander XHUS-TV Wyoming_(Ohio) Acnida_cannabina_var._cuspidata Aeropuerto_Internacional_de_Varsovia-Fredéric_Chopin Comando_de_Aérodromo_A_(o)_18/VII Accademia_dei_lincei Compania_de_Gas_de_Santiago Abu_Zacariya_Hayyuy Agne_Simonsson Zahle Cipriano,_Metropolitano_de_Moscú A_Flora_of_North_America:_containing Alejandria_de_Escitia Chthonius_insularis Al-Ahly_Wad_Medani Walking_in_the_Rain Clethra_skutchii

html map