Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tarentula_lamperti Torreon_de_La_Zuda Televisión_de_Manacor TLDP Soledad_(Anzoátegui) Saint-André-d'Embrun Sagrado_Corazón_de_Jesús Santisimo_Cristo_de_la_Misericordia Temporada_1979_de_Fórmula_1 Suns_of_the_Tundra Segunda_Division_de_España_1959_60 Sublevación_de_Loja Tracyanthus Software_para_gestión_de_empresas._ERP Señorio_de_Primau Saracens_Rugby_Football_Club The_Miskolc_Experience San_Buena_Ventura Tratado_de_paz_israelí_jordano The_Patrician Seleccion_de_básquetbol_de_Dinamarca Thornb. Shunchō_Katsukawa Sistemas_electrónicos_epidérmicos Serrafalcus_thominii SciFi Trasplante_(medicina) Thilafushi Taxus_sparsifolia Saguinus_niger_ursulus Signos_vitales Simulador_Turismo_Carretera Touça San_Lorenzo_de_Calatrava_(Ciudad_Real) Sainte-Colombe-près-Vernon Ska_Maria San_Zósimo Salcedillo_(Teruel) Sveti_Klement Tillandsioideae Talamaca_del_Jarama Tilapia_camerunensis Socializacion_de_la_economia Súzdal Sheldon_Lewis The_Elder_Scroll_IV:_Oblivion The_Yoko_Factor_(Buffy_the_Vampire_Slayer) Sao_Vicente_de_Paul Tomás_I_Comneno_Ducas The_Tower Saint-Estève-Janson Sarcanthus_beckleri Tauentzienstraße Sigtrygg_ua_Ímair Systema_Naturæ

html map