Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aguaturbia_(EP) Chasms Acomys_dimidiatus Administración_General_del_Estado_de_España Club_Deportivo_Los_Hernández Clayuda Acido_4_oxopentanoico Yuyuniz_De_Caso Vela_(apellido) Clamores_(música) Yevgueni_Yevtushenko Consultoría_Tecnológica Virgen_de_la_Encina_(Ponferrada) Companion_of_the_Bath Colegio_Mayor_Universitario_Mendel Villa_San_Isidro_(Río_Negro) Ciencia_popular Compañía_Vinícola_del_Norte_de_España Videojuego_de_acción-aventura Víctor_Parra Valverdejo Adonis_erosipetala Chthoneis_boliviensis Clasificación_de_Concacaf_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Cocina_balear WASP_13b Claude_Carudel Adriano_en_Siria_(Anfossi) Cold_Springs_(condado_de_El_Dorado,_California) Agrupacio_Esportiva_Prat Vuelta_ciclista_a_Espana_1948 Abdón_Castañeda Watchung_(Nueva_Jersey) Charles_Hitchcock_Adams Comunas_de_Vosgos Valle_de_Bekaa Abril_en_Managua Zonas_históricas_de_Gyeongiu Zealoctenus_cardronaensis Acreedor_multilateral Vinicius_Conceicao_da_Silva Chester_Center_(Connecticut) Acidemia_metilmalónica_sin_homocistinuria Wonderfalls Aglae_caerulea Yantley_(Alabama) Zram XL_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_Mexico Wake_Up Aclinia Acklins_island West_8 Conjura_de_Pison Vortimer Convencion_Nacional_(Revolucion_Francesa)

html map