Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

John_H._Holland Janus Institutes_for_the_Achievement_of_Human_Potential Liga_de_Básquetbol_de_Rusia IzCo Kyofu_joshikoko:_boryoku_kyoshitsu Juan_de_Esquivel La_Quinta_De_Beethoven_(pelicula) La_gran_persecusion_en_locomotora Jorge_Géchem_Turbay Le_Gué-de-Longroi Jerry_Grote Inteligencia_Militar Japón_(pelicula) Laudrefang La_infancia_de_Ivan Ip_Man_(película) Laura_Benadiba Leucótoe Invierno_ruso La_Rioja_(periódico) Javier_García_Rubio Lista_de_estadios_de_Ucrania La_legendaria_Arena_Veracruz Kz Liga_brasileña_de_futbol La_caída_del_VI_Ejército_aleman Lista_de_presidentes_de_la_Xunta_de_Galicia La_fuerza_del_destino_(tour) Jacob_Robert_Kantor Jose_María_Pirán Lista_de_comarcas_de_Cataluna_por_población Jordi_Pablo_Ripollés Jose_Miguel_González_Rey Liberia_(república,_África) José_Maria_del_Canto_Marín_de_Poveda Linea_de_Invierno José_Egea Isla_de_Sao_Vicente_(Cabo_Verde) La_Isla_Bonita_(canción_de_Alizée) La_Cite_antique Ley_de_Dollo Lester_Pearson La_Mancha_del_Jucar Isaac_orobio_de_castro La_Sagrada_Familia_(Goya) José_Maria_Vigil Ita Julio_de_Caro Jon_Schaffer Jacques_Martin_Hotteterre Javier_Benjumea_Puigcerver Juan_de_Herrera_"El_Trasmerano" J._G._Fichte Ley_scout

html map