Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Santiago_(capital) Saint_Gelven Stephen_George_Haw Seleccion_siria_de_fútbol Sebastián_Muntaner_Juaneda Simbióntico San_Miguel_(comuna) Selección_de_futbol_de_Somalilandia The_O._C. San_Fernando_(Misiones,_Paraguay) Saint_André-lez-Lille Terminator_3:_War_of_the_Machines Scottish_Natural_Heritage Sertã_(freguesia) Sarras Salon_del_Automovil_de_Paris Saint-Seurin-de-Bourg Thiago Sceletium Savoia-Marchetti_S_M.79 Selección_nacional_de_fútbol_de_Ghana The_kings_of_appletown Setla-Mirarrosa_y_Miraflor Steyr_AUG_LMG Santiago_Martin_"El_Viti" Supercopa_polaca_de_fútbol Sandokan Suncus_montanus Tordo_chillón Sharin_Foo San_Isidro_(Intibuca) San_Andres_de_Echevarría Simone_Tomassini Takarazuka_Revue Sierra_de_Pacaraima Séniergues Salguero_(desambiguacion) South_Barre_(Vermont) Tomás_Santos_Munilla Toad_The_Wet_Sprocket Suthora_verreauxi Torulinium Tamoma Thespis_parva Semana_Internacional_de_la_Cultura Tilia_chingiana Tormod_Kolbrunarskald Serie_A_2009-10 Telve_di_Sopra Sant_Feliu_de_Codines Srîmad-Bhâgavatam Saint-Matré Traumatismo_de_rinon Tiendas_en_línea Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2008

html map