Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Martin_(Dakota_del_Sur) Mediterraneo_(serie_de_television) Migdal_Haemek Psilocibina Mary_Elizabeth_Ellis Puyssegur Maria_Almudever Pouzy-Mesangy Proceso_p Miguel_Pinto_Jerez López_Echagüe Prezanes Longitarsus_medvedevi Masacre_de_Humboldt_7 Gomarus Mandrevillars Lola_Mejías Markesan_(Wisconsin) Mariano_Gaspar_y_Remiro Married_to_a_Mormon Queyssac Ramon_Ramirez Mark_Alarie Meche_Carreno Madre_Angélica Greensburg_(Indiana) Lomas_(Palencia) Melissa_(informática) Lola_LaFonda Pucará_de_la_Compañia Ranucio_I_Farnesio Melanie_Turgeon Premio_europeo_Amalfi_de_sociología_y_ciencias_sociales Raja_straeleni Premio_wolf_en_agricultura Lucus_Asturum Los_Urbz:_Sims_en_la_ciudad Londres_(Argentina) Puerto_de_Arcángel Querido_intruso Lluvia_de_flores Maria_Augusta_Urrutia Metodo_de_Kroll Luis_Sánchez_Cerro Quimica Mialgia_diferida Pudahuel_(estación) Raúl_Valbuena_Cano Marble_Hill_225th_Street_(IRT_Broadway-Seventh_Avenue_Line) MTV_Latino Promoción_de_ascenso_a_Segunda_División_2007 Maeterlinck Maytown_(Kentucky) Luperus_impressicollis Los_amigos_que_perdi

html map