Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kerberosaurus Jose_Benito_Alcérreca Lampione Julio_Maruri La_Ultima_Locura Lavandula_latifolia_var._tomentosa Ipomoea_spiralis Limite_de_una_sucesión Ley_electoral_española Juana_Castro_Muñoz Literatura_en_maltés Jason_Scott_Dolley La_Loma_y_las_Villas Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1994 Literatura_en_Argentina Jillian José_María_Oleaga_Zalbidea Just_Look_Them_Straight_In_The_Eye_and_Say_POGUE_MAHONE!! Irina_Konstantinovna_Arjipova KGpg Japan_ist_weit La_expulsion_de_los_mercaderes_(El_Greco,_Minneapolis) Kirian_Sánchez Janvry Liga_Nacional_de_Polo_Acuático_2011 Jinxiu La_farsa_continua Judith_de_Francia Jesus_Arellano_(futbolista) Linda_Thorson Leptarthra_pici Largo_viaje_hacia_la_noche Joaquín_M._del_Castillo_y_Lanzas LR_137 Johnston_Forbes_Robertson Limodorum_tuberculosum Juan_Ponce_de_León_y_Jérica Jose_Luis_Ábalo_Durán Leucoglossum Joseph_Hellmesberger_(padre) Larry_Burrows Lesiones Kalaharia Juan_Tapia_Sanchez Lalacelle KV_75b La_Rocque Jardin_Botanico_de_Lluc Invasion_estadounidense_(desambiguacion) La_traviata La_Papunovela Jazmín_prímula Juan_Laurent John_Estuardo,_III_conde_de_Lennox Josef_Paul_Kleihues

html map