Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Neogoezia Once_Caldas_S.A. Planet_Child_Music Ortalis_wagleri Nearing_Grace Neosilurus_rendahli Ontología_del_gen Parque_Nacional_Ríos_Salvajes_de_Oxley Onegai_Monster Máximo_Fernández Penacova Plaza_Vea PR:CHN Parque_Nacional_Amboró Orella_de_ratoli Neguilla_de_Espana Numero_de_Pisot_Vijayaraghavan Parque_Nacional_do_Pico_da_Neblina Neolucanus_eugeniae Parque_Nacional_Yacambu Parque_nacional_del_mar_de_Frisia_(Dinamarca) Perro_amor_(telenovela_colombiana) Pistoia_Basket_2000 Neron Nargis_(desambiguación) Nordderby Neottia_ovata NICK_@t_NITE Pierre_Marguerite_Édouard_Timbal-Lagrave Porcelana Pantano_de_Aguilar_de_Campoo Pont_Saint-Bézénet Oleg_Blojin Oscar_Salinas Oreonesion Out_of_My_League Parasisis Percusion_de_láminas Médicos_Sin_Frontera Pluvault Peñarroya_de_Tastavins_(Teruel) Pesadilla_en_Elm_Street_3_Guerreros_del_Sueno Pierre_Théoma_Boisrond-Canal Numeros_hindo-arabicos Operación_Gibraltar Norver_Producciones Orden_reservada Partido_Obrero_Frances Pie_de_alondra Paloma_Mairant Nortel_Networks Oton_IV_de_Borgoña Observatorio_Latting Nasir_al_Din_al_Tusi Parque_Científico_Tecnologico_de_Córdoba

html map