Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Progresion_plusmarca_espanola_de_maratón Programa_de_Desarrollo_Olímpico_para_el_Fútbol_Juvenil_de_Estados_Unidos Publicidad_sobre_la_linea Purificación_Santamarta Louis_Marchal Preludio_a_la_Fundacion Punta_Negra_(Uruguay) Puerto_Coig Real_club_de_yates_del_cabo Livestrong Presidents_of_the_United_States_of_America RSLAF_F.C. Mecánica_estadistica Psycho_Radio Gran_Premio_de_Holanda_de_1978 Protocolo_n.º_6_a_la_Convención_Europea_de_Derechos_Humanos Ludo_Peeters Malarrosa Premio_Néstor_Luján_de_novela_histórica Puerto_Real_Club_de_Fútbol RPK_201 Me,Myself_and_Time Mala_leche_(película_de_2004) Profondo_rosso Psicoanálisis_didáctico Regimiento_de_Caballeria_"Glorioso_Husares_de_Junin_N°_1_Libertador_del_Peru_Escolta_del_Presidente_de_la_Republica" Ramiro_Núñez_de_Guzmán Lorentzimys MMTJ R_11_(misil) Mercado_del_Puente Rebelion_de_Anshi Milenta Primera_División_A_de_Béisbol Luis_Vicuna_Cifuentes Loubes-Bernac Mariano_Nicasio_Rodriguez_de_Ledesma Regresion_a_la_media Razón_de_proporcionalidad Prius_Aqua Marsa_FC Gorostiza_(pelotari) Miguel_Rodríguez-Piñero_y_Bravo-Ferrer Raúl_D._Arellano Puerto_de_niihama Gotye Localia_television Recuerdos_sueños,_pensamientos Mantenimiento_predictivo Provincia_de_Suleimaniya Luis_Macias Meioperis_suberosa Manu_Samhita Prueba_de_marcha_de_6_minutos Manihot_esculenta_var._ramosissima

html map