Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Platycalymma Physoplexis_comosa Oscar_García_(baloncestista) Oscar_Hernandez_(músico) Parque_Nacional_de_las_Montañas_Rocosas Popmart Notación_científica Parque_Nacional_Eurimbula Otxate Plaza_Elíptica_(Metro_de_Madrid) Numerico Mycetina_karin Oblicuidad_de_la_Ecliptica Oscar_Briceno Potencia_energética Pelotón_2 Pluton_(geologia) Piñuecar-Gandullas Namie Partido_Comunista_de_Colombia Patricio_Ormazábal Petrie Pintores_italianos P.E.M. Nothofagus_dombeyi Partición_de_Kosovo Nemesio_Otaño_y_Eguino Outlaw_Star Paula_Andrea_Betancourt Ningbingia_laurina Pluton_B.R.B._Nero Paritium_elatum_var._abutiloides Museo_del_Futbol_(Sao_Paulo) Only_God_Forgives Museo_de_fotografía_contemporanea Parque_nacional_das_Illas_Atlanticas Olimpia_Volgogrado Novia:_piglet Nivelles Peter_Bagge Neurólogo PCdoB Phrynobatrachus_albomarginatus Our_Hearts_Will_Beat_As_One Plantas_vasculares Phoenix_vigieri Nicolás_Olivari Pia_Sundstedt Payam_Air Numero_mixto Otto_Christian_Leonor_Gelert Open Músculo_flexor_corto_de_los_dedos Ocean_Park_(Uruguay) Pica_pica

html map