Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lilium_carolinianum Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Mexico_1968 La_Tour_du-Pin Katyn_(desambiguación) Kinito_Mendez Ivan_Mikhailovich_Sechenov La_invasion_de_los_ultracuerpos_(1978) Laureola_gnidium La_Psicologia_social Juan_gavala_y_laborde José_González_Hontoria Jacinto_Ruiz_Mendoza Liebre_(Atletismo) José_Plácido_Caamano Jose_Fernandez_Bremon José_Luis_Díaz Le_Castéra Lista_de_episodios_de_DNA² Leces Kuchel_(Samahil) Jabón_hecho_de_cadáveres_humanos Jeffree_Star Isla_de_los_Estados La_última_tentacion_(álbum) Jirafas_(película) John_August Lipton_International_Players_Championships La_mano_de_Fatima Lista_de_capitulos_de_Padre_de_familia Liudjevit_Farkas_Vukotinovic Isla_de_Bergeggi Licencia_de_piloto_privado_(Avión) Irlanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Munich_1972 Lal_Bagh Juanchi_G_Bisio L'Horta_Sud_/_La_Huerta_Sur Leopoldinia_piassaba Javier_González_Fraga Juan_José_Arraras Katarimono La_Bella_y_la_Bestia:_El_Mundo_Mágico_de_Bella Lawnton_(Pensilvania) La_Luisiana_(Sevilla) Kerstin_Garefrekes Jesus_Balmori Lista_de_episodios_de_Cómo_conoci_a_vuestra_madre Linchamiento_de_Tlahuac Invasión_inglesa_a_las_Malvinas Lingüística_comparada Lanj La_Buissière Islas_de_Sotavento_(de_la_Sociedad) Lista_de_episodios_de_Catscratch La_princesa_bebé Le_Gue_d'Alleré

html map