Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Strong_City Sar_El Sinezona_levigata Sao_Joao_Baptista_de_Vila_Chã Tercera_dinastía_de_Ur Sartell_(Minnesota) Strange_Days_(álbum) Tintin_y_el_misterio_del_Toison_de_Oro Sentürk Saint_Pierre_le_Viger Teatro_Chico_(Santa_Cruz_de_La_Palma) Teoría_del_absorbedor_de_Wheeler-Feynman Tango_de_Argentina The_Power_of_the_Daleks The_European_Physical_Journal Teoria_de_la_Reminiscencia Tour_de_la_Isla_de_Chongming_Copa_del_Mundo The_Nightmare_Before_Christmas:_The_Pumpkin_King Spaniel_alemán T_a.T.u Seudocopulacion Te_Deum_(Chile) Sofia_de_Wessex Stefan_Andres San_Millan_de_Lara Serapio_Rendón Sintesis_de_galactosa Tomador Taq_polimerasa Surinamense Sociedad_Deportiva_de_Fútbol_derecho_de_San_Sebastián Seleccion_de_futbol_de_Colombia The_Best_of_Both_Worlds Tijola Slagelse Submarino_I-54 Salk_Institute Saint-Marcel-l'Éclairé Sodiroella Sign_Of_The_Hammer Salto_Uruguay_FC Saori@destiny Santa_Cruz_(Praia_da_Vitoria) Tercera_División_de_España_1996/97 Saint-Geniès-des-Mourgues Trachysarus St_Ives Transporte_publico_en_Medellin Thalictrum_elegantulum Saint_Jean_de_la-Rivière Síndrome_premestrual Sandro_Chia Teoria_de_los_multiples_impactos San_Martin_de_Lodon Tarator

html map