Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Springfield_(Los_Simpsons) Selección_arubana_de_fútbol Sedecías,_rey_de_Judá Solera_(desambiguación) Totally_Spies Soldados_exploradores Sky_Sports_Xtra Secretaria_General_de_la_Presidencia_de_la_Nacion_Argentina Samuel_Davis_Dalembert The_Hole_3D Santuario_d'Oropa Simca_Aronde_P-60 Sulcus_gingivalis San_Sebastiano_da_Po The_Word Shimpan_iin Stanley_Kauffmann Santander_Fútbol_Club Suenos_de_amor Socratea Seleccion_brasilena_de_fútbol Szekesfehérvár The_Cat_in_the_Hat_(especial_de_TV) Territorio_Nacional_del_Neuquen Sö_320 Tlaloc Theodor_Becker Swieca,_Voivodato_de_Gran_Polonia Shin-Ra,_Inc Soulaines_sur-Aubance Scorpio Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Terremoto_de_Sendai_de_2011 Soja_javanica Siemensia_pendula Temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico_de_1993 Tortuga_D'_Artagnan The_Process_of_Weeding_Out Tratado_de_Libre_Comercio_Mexico_Peru Saint_Thomas_More T'ai_Chi_Chuan Santiago_de_la_barca Sniper Segin Sepe Seno_aórtico Sur_Líneas_Aéreas These_Hopeful_Machines Socorro_quinto_ano Savran Serie_geometrica Templo_de_Boise The_malaria_research_and_training_center Sancha_Gómez Sport_club_do_recife

html map