Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Contrario Vouziers You_Don't_Pull_No_Punches_But_You_Don't_Push_the_River Veliz Complejo_uxorius Adria_(Italia) Acta_de_Adhesión_de_Espana_a_las_Comunidades_Europeas Wigginsia_leucocarps Xana_(cantante) Abraham_Fraenkel Comandos_armados_del_pueblo Ciudad_Madero_Tamaulipas Abadino_/_abadiano Villafranca_del_Cid_(Castellon) Adrian_Valencia Adsl2plus Vittore_Benedetto_Antonio_Trevisan_de_Saint-Léon Cofradia_de_Ntra._Sra._de_la_Soledad_Tercio_de_los_Siete_Dolores,_Santa_Cruz_en_el_Monte_Calvario_y_Maria_Stma._de_la_Amargura_(Ciudad_Real) Abel_jansoon_tasman Vieux_Chateau Clásica_de_Anapoima_2012 Acta_de_Acuerdo Vulcanología Aborlán York_Pa Alberto_Baillères_González Chile_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Atlanta_1996 Consejería_de_Innovación_Ciencia_y_Empresa_de_la_Junta_de_Andalucía Xero Concurso_de_acreedores Aichi_Kokūki Xanthoxalis Victorino_Nuñez_Rodriguez Comunicacion_técnica Yulania_conspicua Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_Norteamérica Abd_ar-Rahman_Arif Club_Esportiu_Sant_Celoni West_Lafayette Choraginae Werther Viella Accidente_aéreo_de_Alaska_de_2010 Alcalde_de_barranquilla Walter_Albán_Peralta Condición_de_contorno Viquipèdia_en_catala Zentrum Clear_Lake_(Condado_de_Pierce,_Washington) Afrocalathea_rhizantha Acegua Akron_(Alabama) Valle_del_belice Alcantara_Cebu Valle_Esperanza

html map