Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Isla_Moresby Kenny_Larkin KV42 Jardin_Etnobotanico La_venganza_de_Hercules Labeo_rohita Isaac_Amez_Castillo La_Palma_d'Ebre Juego_de_disparos_en_primera_persona Kamagaya_(Chiba) Jan_Tomáš_Forman Jose_Francisco_Gonzalez Lena_Svensson Jorge_Omar_Del_Rio Koyukuk_(Alaska) Intervalo_de_atencion Liga_Toldense_de_futbol Joaquín_Galán Liga_de_Fútbol_de_San_Pedro_y_Miguelón Lifetime_Visa Irrigación_en_conos_aluviales Kirsch Jiu_Jitsu Julián_Hurtado Lau_(Fiyi) José_María_Cela Leo_Buerguer Juan_Vicente_de_Güemes_Pacheco_y_Padilla José_Ricardo_Duno Kanako_Tojō Lenguaje_de_programacion_interpretado Judith_Torrea Ivan_Ivanov_(halterófilo) José_Eulogio_Gárate LAV_Murcia-Almeria Left_behind:The_movie Izquierda_Democratica_(España) La_Roche-Vineuse Jánovas King_Quest Jesus_de_la_Peña_Santiago_Rego La_Gloria_(desambiguación) Level_up_(serie_de_televisión) Isla_Falcon Linea_de_brujos_Halliwell Julián_Martínez Istoria_de_las_bienandancas_e_fortunas Letras_toledanas Lady_Halcón Interestatal_8_en_Arizona Lau_Cheok_Va Las_doce_tribus_de_Israel Koush Ipecacuanha Jorge_VI

html map