Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bihariosaurus Casa_de_los_Sanchez_Paredes Belsazar_Hacquet Canarium_zollingeri Calle_111_Greenwood_(línea_de_la_Calle_Fulton) Best_of_rbd Año_1150 Billete_de_100.000_dólares_estadounidenses Cestrum_salicifolium Carlos_Sherman Beechcraft_Model_99 Canton_de_Tarbes-1 Bonifacio_V Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_2005 Cayo_Grass Campeonato_de_Europa_Sub-17_de_la_UEFA_2011 Buenaventura_Jáuregui_Prieto Bonvesin_della_Riva Bd-22_5866 Cementerio_de_San_Antonio_Abad_de_Sanlucar_de_Barrameda Boje_Jacobs Campeonato_de_España_de_Ciclismo_de_Montaña Años_1130 Bufo_margaritifer Botonier Cabalgata_de_Reyes_Magos_de_Alcoy Banka_(Pirineos_Atlánticos) Barlovento_(Antillas) Caumont_sur_Orne Came_(Pirineos_Atlanticos) Berthenicourt Baudinard_sur-verdon Brassavola_cebolleta Bảo_Dại Catedral_de_Calama Azul_Brazilian_Airlines Carmen_Gutiérrez Catedral_de_Santa_Prisca_de_Taxco Billy_Ray_Cyrus Carlos_Alberto_Souto_Pinheiro_Júnior Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1966 CXO_J164710.2_455216 Brujerías_(album) Bacillus_calmette-guérin Batalla_de_Cícico_(193) Blue_shirts Canella Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1995 Carboni Catálogo_de_obras_de_Alessandro_Scarlatti Caecilia_tentaculata Bap_aguirre_(ch-84) C_7 Calcopirita Calistenia

html map