Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lada_Riva/VAZ-2107 Lights_Out Krzysztof_Pomian La_Adoración_de_los_Reyes_Magos Lago_Remoray Linda_Mallari Jerónimo_Olazábal Jakob_W_Sturm José_Magdalena Islas_Turneffe Lichnanthe_defuncta La_Vaca_Sagrada José_Mociño Linda_Eastman La_Joyosa_(Zaragoza) Leonor_de_Portugal_(1211-1231) KV_14 Jagny_sous-Bois Kovaliov Katakuri_ke_no_kōfuku Jim_Jones_(religioso_evangelico) Latin_Pop_Songs Lindsay_Stewart_Smith Kiril_Vajromeev Laguna_Carén Ligusticum_chuanxiong Linea_11_(EMT_Valencia) James_Augustus_Henry_Murray José_Maria_Fernández-Luna_Martínez Jawad_Williams Juan_de_la_Cueva_y_Santiago Jacques_d’Adelswärd-Fersen Jacek_Bak Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Lantana_scabrida Les_Agettes Interpretacion_de_los_suenos Listado_de_lineas_de_colectivo_de_Buenos_Aires_y_Gran_Buenos_Aires Integral José_benjumeda_y_fernández Isla_de_Cumbrae Liga_de_las_Americas_2008/2009 Iván_Kmaid Judo_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Les_bruixes_de_Llers Lango_(Ulvsund) Jose_Ramon_Andres_Puerta José_R._Alzamora Libertia_chilensis Limodorum_microphyllum Linea_4_(MetroValencia) Jake_Sisko Lagartera Leyes_de_Buys-Ballot La_pareja_chiflada_(película_1975)

html map