Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Diamond_(Arkansas) Municipio_de_Perry_(condado_de_Hocking,_Ohio) Municipio_de_Wayne_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) Ruth_Behar George_Gaynes Rio_Fluviá Rosa_eglanteria_var_punicea Uriel_Alvarez Up!_(canción) Frente_Popular_de_Liberacion_de_Saguia_al_Hamra_y_Río_de_Oro Rogulje U.S._Route_93_(Arizona) S_V_D VIII./202º_Comando_de_Aérodromo_E_(v) Municipio_de_Leroy Roberto_Jose_Tavella Universidad_de_Quinghua Trobero Indice_de_pobreza_humana_para_países_en_desarrollo Gerardo_Gomez_Ramirez Tres_torres Municipio_Santa_Maria_de_Ipire_(Guarico_Venezuela) Uralvagonzavod Gilles_Mas Gnathosaurus Musculo_vasto_intermedio Ignacio_García_Justiniano Munilla Rio_Big_Sandy_(rio_Ohio) Usurbil_(Guipuzcoa) Río_Isarco Ruschlikon Tronador_(subte) Municipio_de_Kelly Municipio_de_Tomahawk_(Arkansas) Municipio_de_Lu_Verne_(condado_de_Kossuth,_Iowa) Río_Cali Revolución_oriental Tribus_perdidas_de_Israel Una_loca_pelicula_épica GTF2F1 VTAM Gilda_de_Abreu GJ_251 Municipio_de_Eagle_(condado_de_Pike,_Arkansas) Fuerzas_de_Defensa_de_Israel Glocal_Forum Rodolfo_Chávez_Carrillo Iglesia_de_Santa_María_de_Adina VHH_5 Municipalidad_de_Iksķile Rubén_Oswaldo_Díaz Roman_Kienast Roberto_Ramírez_Bravo Garmisch-Partenkirchen_1936

html map