Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Ferrocarriles_Metropolitanos_Sociedad_Anónima El_Átomo_de_Hidrogeno El_hombre_lobo_(película_de_2010) Escudo_de_Canberra Estación_de_Luchsingen-Hätzingen Episodios_de_Cosas_de_casa Entomacrodus_corneliae Edson_Domínguez_Díaz FRGP Estación_de_El_Maresme-Fòrum Erythraea_ramosissima Elías_de_Borbón-Parma Erythraea_ramosissima Ercole_Ruggieri Faro_Punta_Rasa El_caso_de_la_viuda_Lafarge Extensión_de_un_archivo Equitacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Escudo_de_Hungria Fort_Polk_South_(Luisiana) Enrique_Eskenazi Flamula_de_Júpiter El_Fantasma_del_espacio_(comic) Epipactis_dunensis Felicia_(genero) Eurocopa_de_Fútbol_Sala Exonúcleo El_show_de_Scooby_Doo_y_Scrappy_Doo_(1980_1983) Fern_Dell El_rebaño_de_los_angeles Escudo_de_Santa_Lucia Euphorbia_mananarensis Enrique_Heine Estación_de_Las_Cuevas Edno Ferid_Murad Festival_Verano_Naranja_2008 Enveig Fernando_Castedo_Álvarez Estación_de_Villanueva_del_Rio_Minas Fernando_Paz_Castillo Elecciones_estatales_de_Baja_California_de_1983 Faro_Venustiano_Carranza Elecciones_generales_españolas_de_febrero_de_1936 Estación_de_Ciaño Estación_Alpachiri Ennordres Elecciones_federales_de_Alemania_de_1969 Fernando_Obradors Exposición_Universal_de_2015 El_casamiento_de_Chichilo El_Tiempo_(Trujillo) Estado_colonial_del_Maranhão Elecciones_británicas_de_1994_al_Parlamento_Europeo Escuela_comercial

html map