Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Belleville_(Meurthe_y_Mosela) Biagio_Pilieri Campeonato_Mundial_de_fútbol_sala_de_la_FIFA_2008 Caillouel-Crépigny Cassida_hexastigma Bertrand_Arthur_William_Russell C_N_C Campeonato_Mundial_de_Triatlón_de_2012 Base_Princesa_Isabel Boletín_Oficial_de_Navarra Buthraupis_eximia Casa_museo_José_Segrelles Bisturí_eléctrico Bushi Canton_de_Trie-sur-Baise Centralidad_del_Este Caballeros_de_esmeralda Calamagrostis_epigejos Carlton_(Kansas) Celecoxib Breuches Billy_gilbert BNN Bequaertiodendron_magalismontanum Catedral_de_San_Jacob_de_Riga Casa_de_los_Campomanes Batalla_de_Olti Blandinia Cantón_de_Argeles-Gazost Basilea_(semi-canton) CYLU Centro_Dramático_Nacional_de_España Brigada_Paracaidista Batalla_de_Nankín Bus_de_transito_rapido Berrocal Brives_sur-Charente BDSM_y_legislación Cedrón_monte Calle_de_Méndez_Álvaro Bosque_de_coníferas Bouchamps_lès-Craon Bourg-les-Valence Capitán_Alatriste_(desambiguación) Cayón Barapasaurus Campeonato_del_Mundo_de_Natacion_en_Piscina_Corta_de_2006 Brevoortia_coccinea Canal_Irtish-Karagandá Brezo_portugués Blister_EP Banteay_srei Carex_pseudoflava Bolio_de_pecho_blanco Boban_Babunski

html map