Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Ville_aux-Bois-lès-Dizy Jose_Maria_Asensio_y_Toledo Kin_Kiesse Juan_Asencio_(Aguas_Buenas) Isla_de_corregidor Laye Instituto_Literario_de_La_Serena Lamothe-Fenelon Labill José_Miguel_Santiago_Castelo Lersi Jose_Antonio_Giron Les_Pilles Let_It_Die_(álbum_de_Feist) Kalix,_Maui Jardín_Botánico_de_Kristiansand Joaquin_Rodriguez_Costillares Isidorea Instituto_de_Ingeniería_Mexicali_(UABC) Lista_de_episodios_de_D.Gray_man La_última_expedición La_fuerza_del_destino_(álbum) Linea_143 Juan_Yanez_(obispo_de_Cuenca) Lastagaray Krásnaya_zvezdá Lejos_de_Frin Linea_de_alta_velocidad_Perpiñán_Figueras Jose_Yarza_y_Echenique Labastide_d'Anjou Joseph_Nicephore_Niépce Inés_María_Zabaraín Isidoro_Rodriguez_Gonzalez Liga_regional_de_fútbol Juan_de_Garlandia Jaime_Dussan_Calderón Lagarto_ocelado Juan_Ángel_Seguro_Rodriguez Liam_Fox_(actor) Julio_A_Gomez Leonor_de_Inglaterra_(1215-1275) Laplanche Las_Cuevas_de_Soria Lachaussée_du_Bois-d'Ecu La_Femme_invisible Jose_Manuel_Sanchez Libyan_Airlines Liberty_(1881–1908) José_Luis_Díez_y_Pérez_de_Munoz Liga_Nacional_de_Fútbol_Profesional_de_Honduras Level_Octave JNB LHA Leioanthum_bifalce Kiko_Fábregas

html map